旋转粘度计为数显粘度计，由电机经变速带动转子作恒速旋转。当转子在液体中旋转时，液体会产生作用在转子上的粘度力矩，该粘性力矩也越大；反之，液体的粘度越小，旋转粘度计粘性力矩也越小。该作用在转子上的粘性力矩由传感器检测出来，经计算机处理后得出被测液体的粘度。
使用旋转粘度计，酸性大不能超过2，如果酸性过大应选用特殊转子，使用ULA时要确定好样品量（只需16ml）升级版小样品适配器小可以测到5ml，如果样品量极少，需考虑使用椎板。根据测定的粘度范围选择粘度标准液，并在每次使用旋转粘度计前对仪器进行验证，或定期校验，以保证测量的准确性。
旋转粘度计根据其设计原理，有它使用中需要着重注意的几点使用方法，下面给您介绍如下：连接转子时要用左手轻轻托起并捏住心轴，右手旋转转子，这样操作是为了保护旋转粘度计机身内的心轴和游丝，这样可以延长仪器的使用寿命。
旋转粘度计使用方法：
1、一定要保持水平状态
2、转子放入样品中时要避免产生气泡，否则测量出的粘度值会降低，避免的方法是将转子倾斜的放入样品中，然后再安装转子，转子不能碰到杯壁和杯底，被测量的样品必须没过规定的刻度。
3、再测量不同的样品时，必须保持转子的清洁和干燥，，如果转子残留有其它样品或清洁后残留的水，就会影响测量的准确度
4、酸性(PH)z大不能超过2，如果酸性过大应选用特殊转子，使用ULA时要确定好样品量(只需16ml)
5、根据测定的粘度范围选择粘度标准液，并在每次使用旋转粘度计或流变仪前对仪器进行验证，或定期校验，以保证测量的准确性。BROOKFIELD可提供各粘度范围的符合牛顿流体性质的硅油或油类标准品，精度±1%，粘度标准液的建议使用期限为自开封起一年。
6、取值要在数值比较稳定时，否则取得的数值会存在较大的误差。
7、选择转子时，要看被测量的样品的粘度和几号转子的测量范围z接近，就选几号。
8、连接转子时要用左手轻轻托起并捏住心轴(主机上)，右手旋转转子，这样操作是为了保护机身内的心轴和游丝，这样可以延长仪器的使用寿命。
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